Mediterraner Sommersalat mit Mozzarella und Oliven

Name: Mediterraner Sommersalat mit Mozzarella und Oliven
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 12 Stk Mozzarellabällchen; 6 Stk Oliven; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 2 Stk Tomate; 2 EL Zitronensaft; 1 Stk Zucchini

Erstellt von cassandra

Dieses leichte und gesunde Rezept vom mediterranen Sommersalat mit Mozzarella und Oliven passt ideal für ein Picknick oder fürs Freibad.

Bewertung: Ø 4,0 (12 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Tomate
12	Stk	Mozzarellabällchen
1	Stk	Zucchini
6	Stk	Oliven
2	EL	Olivenöl
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz

Kategorien

Salatrezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Kalorienarme Rezepte Snacks Rezepte Mozzarella Rezepte Tomaten Rezepte Mediterrane Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Tomate und Zucchini waschen und in Stücke schneiden, mit den Mozzarellabällchen und den Oliven vermengen. Aus Olivenöl, Zitronensaft und Salz ein Dressing bereiten und den Salat damit marinieren.