Speckscheadlan
aktualisiert am 16.04.2024
Speckscheadlan ist ein Gericht aus Kärnten. Meistens wird dazu Apfelmus, Grantnschleck oder süßes Kraut serviert. Ein tolles Rezept!
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Mehl |
| 500 | g | Schinken |
| 5 | Stk | Eier |
| 1 | Becher | süßer Rahm |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
110 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Als ersten Schritt muss man eiinen sehr geschmeidigen Teig aus den angegeben Zutaten bereiten. Dann ca. 60 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
Schritt 2
Nun den Teig ca. 3 mm dünn auswalken und in heißem Erdnussöl backen.
Nährwert pro Portion
kcal
699
Fett
16 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
92 g
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