Spiralnudeln mit milder Tomatensauce

Name: Spiralnudeln mit milder Tomatensauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Spr Balsamico; 2 EL geriebenen Parmesan oder Grana; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Prise Mediterrane Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran); 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Rohrzucker; 1 Prise Salz; 200 g Spiralnudeln; 200 g Tomatenstücke (Dose); 1 EL Zwiebel

Erstellt von cassandra

Spiralnudeln mit milder Tomatensauce gelingen immer. Eine Rezept - Idee für Kochanfänger aus der schnellen Küche.

Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,0 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Spiralnudeln
2	EL	Öl
1	EL	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
200	g	Tomatenstücke (Dose)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Mediterrane Kräuter (Oregano, Thymian, Majoran)
1	Spr	Balsamico
1	Prise	Rohrzucker
2	EL	geriebenen Parmesan oder Grana

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Spiralnudeln in etwas Salzwasser bissfest kochen. Das Öl in einem Topf erwärmen, gehackten Knoblauch und Zwiebel anbräunen, mit den Tomaten aufgießen und mit Salz, Pfeffer und mediterranen Kräutern abschmecken.
Mit einem Schuss Balsamico und nach Geschmack etwas Rohrzucker vollenden. Spiralnudeln heiß mit dem Sugo und etwas geriebenem Grana oder Parmesan bestreut servieren.