Grill-Koteletts

Name: Grill-Koteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauchzehen; 8 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinekoteletts; 1 TL Thymian

Erstellt von -michi-

Dieses Rezept ist ideal zum Grillen. Von diesen Grill-Koteletts werden Sie begeistert sein.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 3,8 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	EL	Olivenöl
2	Stk	Knoblauchzehen
4	Stk	Schweinekoteletts
1	TL	Thymian
1	TL	Oregano
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Knoblauchpresse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse geben. Thymian, Oregano, Salz, Pfeffer, Knoblauch und das Öl gut vermengen.
Das Fleisch damit einreiben und am besten über Nacht einziehen lassen. Dann in einer Pfanne oder am Grill ca. 5 Minuten pro Seite kochen bis es durch ist.