Süßes Sushi mit Kiwi

Name: Süßes Sushi mit Kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Agavendicksaft; 0.5 Stk Granatapfel; 3 Stk Kiwi; 2 Tasse Mandelmilch; 1 Tasse Reis (Milchreis); 1 Prise Salz; 1 Stk Schokolade (weiß); 1 Stg Vanilleschote

Erstellt von FuxiFuxi

Süßes Sushi mit Kiwi ist ein ausgefallenes Dessert - Rezept für besondere Anlässe. Ihre Gäste werden begeistert sein.

Foto FuxiFuxi

Bewertung: Ø 4,6 (22 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Tasse	Reis (Milchreis)
2	Tasse	Mandelmilch
1	Prise	Salz
1	Stg	Vanilleschote
3	EL	Agavendicksaft
3	Stk	Kiwi
0.5	Stk	Granatapfel
1	Stk	Schokolade (weiß)

Kategorien

Dessert Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Reis Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte Kiwi Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Reis waschen und mit Mandelmilch, Salz, Vanilleschote und Sirup aufkochen. Immer wieder umrühren, damit sich am Topfboden nichts anlegt. Sollte der Reis zu viel Flüssigkeit aufgenommen haben 1-2 EL Wasser hinzufügen.
Ca. 15 Minuten kochen. bis das der Reis bissfest ist. Vom Herd nehmen, ziehen und auskühlen lassen. Nochmals verrühren und bei Bedarf nachsüßen.
Die Kiwi schälen und dünne Scheiben schneiden. Granatapfel, am besten mit Handschuhen, entkernen und die Kerne in eine Schale geben. Die weiße Schokolade mit einem Hobel in Späne hobeln.
Aus dem Reis mit angefeuchteten Händen Sushi-Nockerl formen, mit Kiwi belegen, die Granatäpfelkerne darauf verteilen und mit den Schokospänen garnieren.