Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam

Erstellt von cassandra

Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam passen sehr gut zu einem Wok, zu asiatischen Nudeln oder auf ein Asia-Buffet. Hier dazu das Rezept.

Süßsaure-asiatische Karotten mit Sesam Foto cassandra

Bewertung: Ø 4,3 (28 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Stk Karotten
1 Prise Salz
4 EL Chilisauce süßsauer
2 EL Sesam
2 Zweig Koriander
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 0 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Sesamkörner ohne Öl kurz anrösten und beiseite stellen. Karotten schälen, in Stifte schneiden, in Salzwasser kurz blanchieren.
  2. Mit süßsaurer Chilisauce vermischen und mit den Sesamkörnern bestreuen. Mit etwas Koriander oder Petersilie dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
59
Fett
0,75 g
Eiweiß
1,77 g
Kohlenhydrate
13,78 g
Detaillierte Nährwertinfos

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