Thunfisch-Ei-Aufstrich

Erstellt von Tsambika

Köstlich und sehr pikant schmeckt dieser Thunfisch-Ei-Aufstrich. Ein Rezept für ein Party-Buffet.

Thunfisch-Ei-Aufstrich

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Topfen
100 g Butter
1 Stk kleine Zwiebel
1 Dose Thunfisch in Öl
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
0.5 TL Paprikapulver
0.5 Stk Paprika rot und grün
1 Stk Ei
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter cremig rühren, Topfen darunterrühren. Den Thunfisch mit der Gabel zerdrücken, Ei und Zwiebel fein schneiden und alles daruntermischen.
  2. Je ein Stück Paprika rot und grün in kleine Würfel schneiden und ebenfalls daruntermischen. Den Aufstrich mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.

Tipps zum Rezept

In einer Schüssel anrichten und mit Paprikastreifen und Eischeiben garnieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.

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