Thymian-Honig-Nüsse

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (7 Stimmen)

Die aromatischen Thymian-Honignüsse passen hervorragend zu gut gereiftem Käse und Wein, das Rezept passt aber auch perfekt auf einem Käsegratin.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Walnüsse
1 Prise Salzflocken
1 Bund Thymian
2 EL Honig
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Thymianblättchen vorsichtig von den Stielen lösen, in eine Schüssel geben, und mit einer Prise Salzflocken vermischen.

Schritt 2

Den Honig langsam in einem kleinen Topf erwärmen, die grob zerbrochenen Walnüsse dazugeben und unter Rühren miterwärmen. Die Thymianblättchen dazugeben, vom Herd nehmen und gut vermengen.

Tipps zum Rezept

  • Statt Walnüssen können auch Mandeln oder Haselnüsse verwendet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
205
Fett
16 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

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Kommentare

User Bild Weiblich
elisaKOCHT
5* genial. Ääähm, halt ein cassandra Rezept ;-) und dazu kommt mir das Rezept auch noch sehr gesund vor. Danke Dir...mal wieder ;-)
User Bild Weiblich
cassandra
Gern geschehen, danke für den lieben Kommentar! Allzu ungesund ist es glaub ich nicht... ein bisserl Honig und Nüsse dürfen schon sein.
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