Tofu-Dip mit Paprika

Ein überaus gesundes und einfaches Snack ist dieser Tofu-Dip mit Paprika. Hier ein Rezept - besonders für Vegetarier.

Tofu-Dip mit Paprika

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Paprika
1 Prise Salz und Pfeffer
300 ml Milch
400 g Tofu (geräuchert)
Portionen
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Zubereitung

  1. Paprika waschen und in längliche Stücke schneiden.
  2. Den Tofu mit der Milch pürieren und abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können noch Kräuter untermengen.

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