Tomaten-Kichererbsen-Salat

aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (6 Stimmen)

Der Tomaten-Kichererbsen-Salat ist einfach und schnell zubereitet. Versuchen sie dieses gesunde Rezept als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Tomaten-Kichererbsen-Salat

Zutaten für 3 PortionPortionen

200 g Kirschtomaten
200 g Kichererbsen
15 Stk Oliven (ohne Kern)
2 EL Olivenöl
2 EL Balsamico-Essig (weiß)
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den Tomaten-Kichererbsen-Salat zuerst die Tomaten waschen und halbieren. Kichererbsen gut abtropfen lassen. Oliven halbieren. Alles in einer Schüssel vermengen.

Schritt 2

Petersilie waschen und fein hacken, ebenso untermengen. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und den Salat damit marinieren.

Nährwert pro Portion

kcal
229
Fett
15 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
15 g

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