Topfenaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Zwiebel |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Becher | Topfen |
| 4 | Stk | Knoblauchzehen |
| 1 | TL | Kümmel (gemahlen) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken.
- Topfen und Sauerrahm vermischen, Zwiebel und Knoblauch unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.
Nährwert pro Portion
163
9,72 g
4,00 g
14,71 g
User Kommentare
Zum Garnieren für den Topfenaufstrich verwende ich am liebsten Schnittlauch. Der Aufstrich ist sehr schnell gemacht und schmeckt sehr gut.
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