Topfenkäse mit Schnittlauch

Name: Topfenkäse mit Schnittlauch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 250 g Topfen; 2 EL Zitronensaft

Ob als Aufstrich oder Dip der Topfenkäse mit Schnittlauch schmeckt jedem. Ein gesundes und einfaches Rezept zum Nachkochen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (475 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Bund	Schnittlauch
250	g	Topfen
2	EL	Joghurt
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Topfenkäse mit Schnittlauch zuerst den Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in kleine Röllchen schneiden.
Nun den Schnittlauch in einer Schüssel mit dem Topfen, Öl, Zitronensaft, Joghurt, Salz und Pfeffer zu einer Creme rühren.