Topfenkäse

Erstellt von Anna-111

Der Topfenkäse schmeckt köstlich auf frischem Brot. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept für eine Jause.

Topfenkäse

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Zutaten für 2 Portionen

250 g Topfen mit 20%
200 g Sauerrahm
1 Stk Paprika (gelb oder rot)
1 TL Salz
1 Msp Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsüß
2 EL Schnittlauchröllchen
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

5 min. Gesamtzeit
5 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Topfen mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und dem kleingeschnittenen Paprika mit dem Mixer kurz verrühren und mit Schnittlauchröllchen servieren.

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User Kommentare

Pesu07
Pesu07

Wenn ich keinen Sauerrahm zuhause habe, verwende ich Joghurt. Das schmeckt wirklich sehr cremig und gut.

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