Tortilla

Das Rezept von dieser Tortilla stammt aus Spanien. Ein köstlicher und einfacher Snack.

Tortilla

Bewertung: Ø 4,0 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Kartoffel
1 Stk Zwiebel
3 EL Olivenöl
4 Stk Eier
2 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Kartoffel und Zwiebel darin 15 Minuten braten.
  3. Eier, Salz und Pfeffer vermengen und zu den Kartoffeln geben und stocken lassen.
  4. In Mundgerechte Stücke trennen und servieren.

Tipps zum Rezept

Schmeckt auch auf frischen Baguette.

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