Tortilla

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen, Kartoffel und Zwiebel darin 15 Minuten braten.
- Eier, Salz und Pfeffer vermengen und zu den Kartoffeln geben und stocken lassen.
- In Mundgerechte Stücke trennen und servieren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt auch auf frischen Baguette.
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