Tortilla
aktualisiert am 06.05.2024
Das Rezept von dieser Tortilla stammt aus Spanien. Ein köstlicher und einfacher Snack.
© bit245 / depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Kartoffel |
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 4 | Stk | Eier |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2
In einer Pfanne das Öl erhitzen, Kartoffel und Zwiebel darin 15 Minuten braten.
Schritt 3
Eier, Salz und Pfeffer vermengen und zu den Kartoffeln geben und stocken lassen.
Schritt 4
In Mundgerechte Stücke trennen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt auch auf frischen Baguette.
Nährwert pro Portion
kcal
238
Fett
13 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
23 g
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