Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne

Name: Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Birne; 1 Becher Joghurt; 200 g Rotkraut; 1 Prise Salz; 30 g Walnüsse; 1 EL Walnussöl; 100 g Weintrauben, weiß

Familie, Gäste und Freunde werden den fruchtigen Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne lieben. Probieren Sie dieses außergewöhnliche Rezept!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (73 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Becher	Joghurt
1	Stk	Birne
100	g	Weintrauben, weiß
30	g	Walnüsse
200	g	Rotkraut
1	EL	Walnussöl
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Hacheln oder schneiden Sie das Rotkraut fein, halbieren Sie die Weintrauben und zerkleinern Sie die Nüsse etwas.
Raspeln Sie die Birne grob und geben Sie Joghurt, Salz und Öl hinzu. Vermischen Sie alles gut.
Richten Sie nun Rotkraut und Trauben auf einen Teller an und geben Sie das Joghurt-Birnen-Gemisch darüber.