Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne

Familie, Gäste und Freunde werden den fruchtigen Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne lieben. Probieren Sie dieses außergewöhnliche Rezept!

Trauben-Rotkraut-Salat mit Birne Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (70 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Becher Joghurt
1 Stk Birne
100 g Weintrauben, weiß
30 g Walnüsse
200 g Rotkraut
1 EL Walnussöl
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Hacheln oder schneiden Sie das Rotkraut fein, halbieren Sie die Weintrauben und zerkleinern Sie die Nüsse etwas.
  2. Raspeln Sie die Birne grob und geben Sie Joghurt, Salz und Öl hinzu. Vermischen Sie alles gut.
  3. Richten Sie nun Rotkraut und Trauben auf einen Teller an und geben Sie das Joghurt-Birnen-Gemisch darüber.

Tipps zum Rezept

Am besten Sie verwenden kernlose Trauben!

Nährwert pro Portion

kcal
329
Fett
17,34 g
Eiweiß
13,56 g
Kohlenhydrate
28,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Ein sehr geschmackvoller Krautsalat, mit Birne und Weintrauben schmeckt er sehr exotisch und mit dem Joghurt auch frisch

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