Türkischer Reiskuchen

Hier ein super Rezept für eine vegetarische Nachspeise. Der türkische Reiskuchen schmeckt würzig gut.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Butter
500 ml Honig
1 TL Natron
250 g Reismehl
500 ml Wasser
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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Reismehl in etwas kaltem Wasser anrühren. Den Honig, 500 ml heißes Wasser, die Butter, das Reismehl und das Natron zum Kochen bringen bis ein dicker Brei entsteht Backofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Masse darauf verteilen und solange backen, bis der türkische Reiskuchen hellbraun wird.

Nährwert pro Portion

kcal
1.084
Fett
51,88 g
Eiweiß
7,06 g
Kohlenhydrate
144,69 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja
Maarja

Das ist interessant. Türkischen Reiskuchen hab ich noch nie gegessen, noch nicht mal davon gehört. Der gekochte Reisbrei klingt für mich schon fast asiatisch

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am 31.05.2023 14:32 von Pesu07