Überbackener Spinat

Name: Überbackener Spinat
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Creme fraiche; 100 g Käse (gerieben); 3 Schuss Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 150 g Schafkäse; 500 g Spinat

Überbackener Spinat passt sehr gut zu gegrilltem Lammfleisch. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (161 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Spinat
150	g	Schafkäse
100	g	Käse (gerieben)
4	EL	Creme fraiche
3	Schuss	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

23 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Spinat waschen und etwas schneiden. In einem Gefäß zugedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten dünsten.
Knoblauch schälen und pressen und mit den restlichen Zutaten eine Sauce rühren.
Sauce über den Spinat verteilen und nochmals bei 600 Watt einige Minuten überbacken.