Überbackener Spinat

Überbackener Spinat passt sehr gut zu gegrilltem Lammfleisch. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Überbackener Spinat Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (161 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spinat
150 g Schafkäse
100 g Käse (gerieben)
4 EL Creme fraiche
3 Schuss Knoblauchzehen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Mikrowelle

Zeit

23 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Spinat waschen und etwas schneiden. In einem Gefäß zugedeckt in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 10 Minuten dünsten.
  2. Knoblauch schälen und pressen und mit den restlichen Zutaten eine Sauce rühren.
  3. Sauce über den Spinat verteilen und nochmals bei 600 Watt einige Minuten überbacken.

Tipps zum Rezept

Frischen Spinat verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
198
Fett
7,83 g
Eiweiß
24,22 g
Kohlenhydrate
7,61 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Fehtschi1

Ich habe es nicht in der Micro gemacht, sondern im Ofen. 200g Schafskäse, 125g Creme fraiche genommen. Es schmeckte sehr gut.

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