Vanilleeis mit Gemüse-Smoothie

Name: Vanilleeis mit Gemüse-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 35 g Apfel; 2 Bl Basilikum (Triebspitzen); 40 g Hokkaido; 1 Prise Ingwerpulver; 50 g Joghurt; 15 g Karotten; 1 EL Salbei-Sirup; 10 g Topinambur; 6 Kugel Vanilleeis; 50 ml Wasser

Vanilleeis mit Gemüse-Smoothie ist einfach in der Zubereitung. Das herbstliche Rezept passt als kleiner süßer Snack.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,5 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

6	Kugel	Vanilleeis
40	g	Hokkaido
15	g	Karotten
10	g	Topinambur
35	g	Apfel
1	Prise	Ingwerpulver
50	g	Joghurt
50	ml	Wasser
1	EL	Salbei-Sirup
2	Bl	Basilikum (Triebspitzen)

Kategorien

Snacks Rezepte Apfel Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Herbst Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gläser in den Kühl- oder Eisschrank stellen. Kürbis, Karotten, Topinambur und Apfel putzen und grob schneiden. In einen hohen Behälter geben und mit Ingwerpulver, Joghurt, Salbei-Sirup und Wasser kräftig mixen bzw. pürieren.
In 2 gekühlte Gläser kommen je 3 Kugel Vanilleeis, Gemüse-Smoothie darüber gießen und mit Basilikum garnieren.