Vanillesauce mit Kompottkirschen

Name: Vanillesauce mit Kompottkirschen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g entkernte Kirschen; 2 Stk Gewürznelken; 400 ml Milch; 0.5 Pk Vanillepuddingpulver; 1 Pk Vanillezucker; 150 ml Wasser; 2 EL Zucker; 2 EL Zucker

Erstellt von hexy235

Ein Dessert, das bei Kindern immer gut ankommt ist die Vanillesauce mit Kompottkirschen. Ein wahrhaft süßes Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	entkernte Kirschen
150	ml	Wasser
2	Stk	Gewürznelken
2	EL	Zucker
400	ml	Milch
0.5	Pk	Vanillepuddingpulver
1	Pk	Vanillezucker
2	EL	Zucker

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Kirschen mit Wasser, Zucker und Gewürznelken aufkochen und 10 Minuten weich kochen und danach abkühlen lassen.
Von der Milch 3 Esslöffel weg nehmen und mit dem Puddingpulver verrühren. Restliche Milch mit Vanillezucker und Zucker aufkochen, angerührtes Puddingpulver zugeben, einmal aufkochen und dann abkühlen lassen.
Lauwarme Vanillesauce in Glasschalen geben, Kirschen zugeben und mit etwas Saft beträufeln.