Vegane Grießflammerie

Name: Vegane Grießflammerie
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Grieß; 300 ml Mandelmilch; 0.5 EL Vanillepuddingpulver; 1 EL Zucker

Das beliebte Dessert-Rezept in einer Version ohne tierische Produkte - Vegane Grießflammerie.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (124 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	ml	Mandelmilch
0.5	EL	Vanillepuddingpulver
1	EL	Zucker
40	g	Grieß

Kategorien

Vegane Rezepte Creme Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Süßspeisen Rezepte Pudding Rezepte Nuss Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Anfang wird die Mandelmilch mit dem Zucker in einem Topf zum kochen aufgestellt. Zwei Esslöffel werden davon in eine Schüssel geschöpft und mit dem Puddingpulver glatt gerührt.
Sobald die Milch beginnt zu kochen, wird der Grieß langsam eingestreut und mit dem Schneebesen untergerührt. Die Hitze etwas reduzieren und auch das angerührte Puddingpulver einrühren.
Nachdem alles nochmals aufgekocht wurde, kann der Topf von der Herdplatte genommen werden. Während die Masse etwas anzieht, werden zwei Förmchen oder Schalen kalt ausgespült und dann die Grießflammerie eingefüllt.
Für mindestens zwei Stunden sollte die Grießflammerie im Kühlschrank durchkühlen, bevor man sie gestürzt anrichten und servieren kann.