Vegane Rezepte - Kohlrabi (10 Rezepte)

Vegane Kohlrabischnitzel

Vegane Kohlrabischnitzel

1.030 Bewertungen

Für Veganer gibt es eine tolle Rezeptidee als Alternative für den Klassiker: Vegane Kohlrabischnitzel - sehr köstlich und vor allem gesund!

Carpaccio vom Kohlrabi

Carpaccio vom Kohlrabi

80 Bewertungen

Eine gesunde Vorspeise ist dieses Rezept für Carpaccio vom Kohlrabi köstlich mariniert mit Paprika und Essiggurkerl.

Kohlrabi-Carpaccio mit Orangen und Rucola

Kohlrabi-Carpaccio mit Orangen und Rucola

68 Bewertungen

Dieses Rezept ist eine erfrischende Vorspeise für jeden Anlass. Das Kohlrabi-Carpaccio mit Orangen und Rucola eignet sich auch perfekt als Salat.

Kohlrabi-Kartoffel Suppe

Kohlrabi-Kartoffel Suppe

49 Bewertungen

Gesund und fettarm ist diese Kohlrabi-Kartoffel Suppe. Ein schnelles und köstliches Vorspeisen - Rezept.

Kohlrabi-Apfel Suppe

Kohlrabi-Apfel Suppe

39 Bewertungen

Ein köstliches und wohltuendes Rezept voller wichtiger Nährstoffe. Die Kohlrabi-Apfel Suppe ist eine vegane Haupt- oder Vorspeise.

Kohlrabi Süßkartoffel Auflauf

Kohlrabi Süßkartoffel Auflauf

2 Bewertungen

Dieser Kohlrabi Süßkartoffel Auflauf wird mit diesem Rezept vegan zubereitet. Ein einfaches, aber schmackhaftes Gericht zum Mittag- oder Abendessen.

Apfel-Kohlrabisalat

Apfel-Kohlrabisalat

14 Bewertungen

Ein außergewöhnliches Rezept mit besonders feinem Geschmack. Im Apfel-Kohlrabisalat vereinen sich tolle Zutaten zu einer wahren Gaumenfreude.

Kohlrabisalat alla Waldorf

Kohlrabisalat alla Waldorf

29 Bewertungen

Ein klassisches Rezept - modern abgeändert. Der Kohlrabisalat alla Waldorf mit Apfel schmeckt erfrischend und leicht!

Kohlrabi-Apfel-Salat

Kohlrabi-Apfel-Salat

9 Bewertungen

Dieses Rezept für einen feinen Kohlrabi-Apfel-Salat schmeckt nicht nur köstlich, sondern liefert auch noch reichlich Vitamine in der kalten Jahreszeit.

Allgemein (wenn sonst nichts geht)

Kohlrabi-Rohkost mit Cashew-Creme

6 Bewertungen

Kohlrabi-Rohkost mit Cashew-Creme ist ein veganes Rezept, das rohes Gemüse köstlich mariniert.