Vegane Margarine

Ein Rezept für eine selbstgemachte und vegane Margarine ohne Palmöl ist ganz einfach zubereitet.

Vegane Margarine Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (41 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

40 g Kakaobutter
140 g Pflanzenöl (hochwertig)

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. In einem Topf die Kakaobutter langsam schmelzen.
  2. Das Öl zufügen und mit Hilfe eines Kochlöffels unter milder Hitze verrühren.
  3. Danach in den Kühlschrank stellen und währenddessen die Masse immer wieder mal gut mit dem Köchlöffel verrühren, bis die Margarine die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Tipps zum Rezept

1 Teil Kakaobutter auf ca. 3,5 Teile Öl

Nährwert pro Portion

kcal
1.504
Fett
167,82 g
Eiweiß
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch

super, das kann was für uns sein. Ich möchte dieses Rezept mal ausprobieren: Hat jemand mal die Margarine in Förmchen? zum einfrieren genommen?

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