Vegetarische Rezepte - Frühling (570 Rezepte)

Grüner Spargel mit Gnocchi

Grüner Spargel mit Gnocchi

4 Bewertungen

Grüner Spargel mit Gnocchi ist ein Frühlingsgericht voller Aroma. Ein tolles, vegetarisches Rezept für den Feierabend.

Risotto mit grünem Spargel

Risotto mit grünem Spargel

19 Bewertungen

Ein herrliches Gericht im Frühling ist ein Risotto mit grünem Spargel. Das Rezept eignet sich auch für Vegetarier.

Joghurt-Dressing mit Schnittlauch und Ingwer

Joghurt-Dressing mit Schnittlauch und Ingwer

12 Bewertungen

Bei diesem außergewöhnlichen Dressing-Rezept harmonieren scharfer Ingwer, erfrischendes Joghurt und frischer Schnittlauch. Ideal zum Blattsalat.

Safran-Gemüsesuppe

Safran-Gemüsesuppe

21 Bewertungen

Mit Safran lässt sich das ein oder andere Rezept perfekt abrunden, wie bei diesem Rezept Safran-Gemüsesuppe der Fall ist.

Bärlauchbutter

Bärlauchbutter

3 Bewertungen

Nach dem Winter warten wir schon mit Sehnsucht auf das leuchtende Grün in der Au. Dann ist es Zeit für das Rezept von der Bärlauchbutter.

Radieschenblätter-Rahmsuppe

Radieschenblätter-Rahmsuppe

10 Bewertungen

Ungewöhnlich aber sehr schmackhaft ist eine Radieschenblätter-Rahmsuppe. Eine schönes Vorspeisen-Rezept im Frühling.

Spargel mit Frühlingssauce

Spargel mit Frühlingssauce

17 Bewertungen

In der Spargelsaison ist das Rezept für den Spargel mit Frühlingssauce die beste Möglichkeit, ein gesundes Essen zuzubereiten.

Frühlingssuppe

Frühlingssuppe

4 Bewertungen

Die Frühlingssuppe mit Bärlauch und Jungzwiebel passt wunderbar als Vorspeise für das Ostermenü. Ein einfaches und schnelles Rezept.

Pizza mit Spargel, Rucola und Löwenzahn

Pizza mit Spargel, Rucola und Löwenzahn

23 Bewertungen

Vegetarisch ist die Pizza mit Spargel, Rucola und Löwenzahn. Diese Frühlings - Rezept wird auf dem Pizzastein zubereitet.

Parnierter Spargel

Parnierter Spargel

30 Bewertungen

Parnierter Spargel ist eine leckere Vorspeise oder eine Beilage. Ein Rezept für die Frühlingszeit.