Vegetarische Rezepte - Gesund (2.656 Rezepte)

Karottensuppe mit Röstzwiebeln

Karottensuppe mit Röstzwiebeln

27 Bewertungen

Diese gesunde Karottensuppe mit Röstzwiebeln ist mit wenigen Zutaten schnell zubereitet. Hier das leichte Rezept zum Probieren.

Radieschensalat

Radieschensalat

2 Bewertungen

Frisch und knackig schmeckt dieser Radieschensalat. Ein Rezept für eine Beilage oder Snack.

Gemischter Sommersalat

Gemischter Sommersalat

4 Bewertungen

Frisch, gesund und sehr knackig ist der gemischte Sommersalat. Ein Rezept für einen heißen Tag.

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili

16 Bewertungen

Soba-Nudeln mit Räuchertofu, Melanzani, Mango und Chili schmecken warm und kalt sensationell. Ein gesundes und pikantes Rezept.

Rote Joghurt-Suppe

Rote Joghurt-Suppe

20 Bewertungen

Die rote Joghurt-Suppe ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Hier das erfrischende Rezept für ein feine Vorspeise.

Wildkräutersalat

Wildkräutersalat

15 Bewertungen

Frühlingshafte Kräuter sprießen in der Frühlingszeit rundherum aus dem Boden. Also Zeit, nach diesem Rezept einen vitaminreichen Wildkräutersalat zu genießen.

Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola

Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola

5 Bewertungen

Ein toller Eyecatcher wird aus dem Rezept Paradeiser-Mozzarellaturm mit Basilikum und Rucola. Genial!

Spinat-Joghurt-Creme

Spinat-Joghurt-Creme

12 Bewertungen

Eine frische Spinat-Joghurt-Creme passt wunderbar für einen Snack zwischendurch. Auch ein passendes Rezept um Spinat- oder Selleriereste zu verwerten.

Tofu Aufstrich mit Rucola

Tofu Aufstrich mit Rucola

19 Bewertungen

Der Tofu Aufstrich mit Rucola ist das richtige Rezept für Vegetarier. Er schmeckt köstlich auf Vollkornbrot.

Grießsuppe mit Kräutern

Grießsuppe mit Kräutern

3 Bewertungen

Dieses Rezept von der Grießsuppe mit Kräutern ist besonders gesund, wenn sie Dinkelgrieß verwenden.