Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

1.258 Bewertungen

Ein cremiges Kürbisrisotto nach diesem Rezept begeistert Jung und Alt. Frisch gekocht schmeckt es am besten.

Kohlrabischnitzel in Haferflockenpanade

Kohlrabischnitzel in Haferflockenpanade

22 Bewertungen

Heute keine Lust auf Fleisch, dann passt unser Rezept von den knusprigen Kohlrabischnitzel in Haferflockenpanade.

Spinatspätzle

Spinatspätzle

74 Bewertungen

Als Beilage oder Hauptspeise mit brauner Butter, Spinatspätzle schmecken immer. Hier ein Rezept zum Nachkochen.

Gemüse-Pfanne mit Schwarzwurzeln

Gemüse-Pfanne mit Schwarzwurzeln

51 Bewertungen

In diesem köstlichen Rezept wird aus Karotten, Kohl, Kartoffeln und Wurzeln eine deftige Gemüse-Pfanne mit Schwarzwurzeln gekocht.

Zucchinigemüse mit Dill

Zucchinigemüse mit Dill

101 Bewertungen

Eine köstliche Hauptspeise ist das Rezept für Zucchinigemüse mit Dill. Mit Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini sowie Gewürzen und Sauerrahm, ein Genuss.

Vegetarisches Chilli

Vegetarisches Chilli

184 Bewertungen

Vegetarisches Chili ist flott zubereitet, das Rezept ist ein einfaches Gericht um auf Fleisch zu verzichten.

Montafoner Käsespätzle

Montafoner Käsespätzle

33 Bewertungen

Montafoner Käsespätzle oder auch Käseknöpfle genannt werden mit verschiedenen Käsesorten zubereitet. Hier dazu das Rezept.

Spaghetti mit Zucchini-Erdnusssauce

Spaghetti mit Zucchini-Erdnusssauce

51 Bewertungen

Das Rezept für Spaghetti mit Zucchini-Erdnusssauce lässt die Herzen der Pasta-Liebhaber höher schlagen und ist im Handumdrehen nachgekocht.

Saftige Marillenknödel

Saftige Marillenknödel

44 Bewertungen

Dieses saftige Marillenknödel Rezept wird aus einem Topfenteig zubereitet. Die Fülle besteht aus klein geschnittenen Marillen.

Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

217 Bewertungen

Für ein rasches und vegetarisches Abendessen passt dieses Rezept Zucchinipuffer allemal.