Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Käsespätzle

Käsespätzle

26 Bewertungen

Das Rezept von den Käsespätzle ist besonders geeignet, wenn es in der Küche mal schnell gehen muss und die Kinder richtig Hunger haben.

Steirischer Erdäpfelstrudel (Kartoffelstrudel)

Steirischer Erdäpfelstrudel (Kartoffelstrudel)

10 Bewertungen

Steirischer Erdäpfelstrudel (Kartoffelstrudel) ist ein traditionelles Gericht. Hier das Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Paprikatopf

Paprikatopf

57 Bewertungen

Eine köstliche Hauptspeise ist der Paprikatopf mit Schafskäse. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung und ideal für einen Tag ohne Fleisch.

Kohlrabi-Gratin

Kohlrabi-Gratin

31 Bewertungen

Das Rezept für das Kohlrabi-Gratin wird mit feinster Penne zubereitet und ist ein sättigendes Hauptgericht.

Gebratene Dinkel-Karotten-Bällchen

Gebratene Dinkel-Karotten-Bällchen

25 Bewertungen

Leckere Gebratene Dinkel-Karotten-Bällchen gelingen mit diesem Rezept einfach und schmecken zu Salat, mit verschiedenen Soßen oder als Beilage.

Pasta mit Linsensugo

Pasta mit Linsensugo

57 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für köstliche Nudelsoße - Pasta mit Linsensugo verbindet viele würzige Aromen zu einer köstlichen Komposition.

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

Käferbohnen-Gemüse-Pfanne

45 Bewertungen

Ob als Beilage oder Snack diese Käferbohnen-Gemüse-Pfanne schmeckt sehr fein. Ein steirisches Rezept, welches Abwechslung in die Küche bringt.

Knödel-Bohnensalat

Knödel-Bohnensalat

38 Bewertungen

Knödel übrig geblieben? Kein Problem! Mit diesem köstlichen Knödel-Bohnensalat-Rezept lassen sich die Reste vom Vorabend hervorragend verarbeiten.

Penne in Knoblauchsauce

Penne in Knoblauchsauce

24 Bewertungen

Ein Pasta - Rezept aus der scharfen Küche sind diese Penne in Knoblauchsauce. Passt als Vorspeise oder Hauptgang.

Sauerkrautlasagne

Sauerkrautlasagne

43 Bewertungen

Die nicht ganz alltägliche Sauerkrautlasagne ist auch für Diabetiker ein passendes Rezept.