Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.631 Rezepte)

Haferflockenlaibchen mit Gemüse

Haferflockenlaibchen mit Gemüse

318 Bewertungen

Haferflockenlaibchen mit Gemüse sind ein köstliches vegetarisches Kinderrezept mit Hafer, Gemüse, Ei und etwas Käse.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

187 Bewertungen

Gefüllte Auberginen werden mit einer köstlichen Mischung aus Schafkäse und Sonnenblumenkernen gefüllt. Ein herrliches Rezept.

Ratatouille

Ratatouille

257 Bewertungen

Ratatouille ist ein vegetarisches Gemüsegericht aus Nizza - wir haben hier eine Low Carb Variante.

Panierte Süßkartoffelscheiben

Panierte Süßkartoffelscheiben

109 Bewertungen

Köstliche panierte Süßkartoffelscheiben bringen Abwechslung in die Alltagsküche. Das Rezept zum Nachkochen.

Zeller im Bierteig

Zeller im Bierteig

150 Bewertungen

Der Zeller im Bierteig ist ein tolles Mittagessen. Hier dazu unser Rezept aus der niederösterreichischen Wirthausküche.

Ratatouille vom Kürbis

Ratatouille vom Kürbis

242 Bewertungen

Das klassisch-französische Rezept mit heimischem Gemüse umgesetzt, ergibt ein köstliches Ratatouille vom Kürbis.

Nudeln mit Süßkartoffeln

Nudeln mit Süßkartoffeln

174 Bewertungen

Nudeln mit Süßkartoffeln ist ein tolles Rezept, das nach der 5 Elemente Lehre die Milz stärkt. Probieren Sie dieses harmonisierende Rezept aus!

Kürbisrösti

Kürbisrösti

171 Bewertungen

Sie suchen nach einem pikanten Gericht, aber ohne Fleisch - dann versuchen sie das Rezept vom Kürbisrösti.

Gebratener Käse

Gebratener Käse

84 Bewertungen

Dieses Rezept vom gebratenen Käse wird mit Schafskäse zubereitet. In nur kurzer Zeit ist das köstliche Gericht fertig.

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

75 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für ein Mittagessen ist der Kartoffel-Zucchini-Auflauf. Mit Tomatenstücken verfeinert, ein wahrer Genuss.