Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Zucchini-Frittata

Zucchini-Frittata

193 Bewertungen

Köstlich, vegetarisch, einfach und schnell ist diese Zucchini-Frittata. Ein leichtes Sommer- Rezept für die ganze Familie.

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

187 Bewertungen

Gefüllte Auberginen werden mit einer köstlichen Mischung aus Schafkäse und Sonnenblumenkernen gefüllt. Ein herrliches Rezept.

Grießauflauf

Grießauflauf

106 Bewertungen

Ein schnelles, gesundes und fettarmes Rezept für ein Mittagessen ist dieser vegetarische Grießauflauf.

Haferflockenlaibchen mit Gemüse

Haferflockenlaibchen mit Gemüse

318 Bewertungen

Haferflockenlaibchen mit Gemüse sind ein köstliches vegetarisches Kinderrezept mit Hafer, Gemüse, Ei und etwas Käse.

Karottenspätzle

Karottenspätzle

162 Bewertungen

Karottenspätzle können mit einer kräftigen Sauce oder mit Fleisch auf den Tisch gebracht werden.

Topfenlaibchen

Topfenlaibchen

236 Bewertungen

Ob als Hauptspeise mit Salat oder als Beilage diese Topfenlaibchen schmecken sensationell. Hier dazu das Rezept aus der Bauernküche.

Gemüsepastete

Gemüsepastete

63 Bewertungen

Herrlich schmackhaft ist dieses Rezept für Gemüsepastete. Eine gesunde Hauptspeise die nach Lust und Laune variiert werden kann.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

103 Bewertungen

Das Rezept für ein Erdäpfelgulasch ist bodenständig und das Gericht kann mit Weißbrot und Essiggurken serviert werden.

Krautgulasch

Krautgulasch

179 Bewertungen

Das Rezept für Krautgulasch ist eine vegetarische Köstlichkeit zum Nachkochen und genießen.

Basilikum-Risotto

Basilikum-Risotto

31 Bewertungen

Das sehr aromatische Basilikum-Risotto passt wunderbar als mediterrane Vorspeise. Ein einfaches Rezept, das sie unbedingt nachkochen sollten.