Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

75 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für ein Mittagessen ist der Kartoffel-Zucchini-Auflauf. Mit Tomatenstücken verfeinert, ein wahrer Genuss.

Einfache Kartoffelpuffer

Einfache Kartoffelpuffer

518 Bewertungen

Diese einfachen Kartoffelpuffer werden immer gerne zubereitet. Mit einer Sauce und köstlichem Salat ist das Rezept ein tolles Hauptgericht.

Zucchininudeln mit Knoblauch

Zucchininudeln mit Knoblauch

197 Bewertungen

Eine gesunde und schnelle Rezept - Idee sind diese Zucchininudeln mit Knoblauch. Ein Mittagessen für heiße Tage.

Kürbisrösti

Kürbisrösti

171 Bewertungen

Sie suchen nach einem pikanten Gericht, aber ohne Fleisch - dann versuchen sie das Rezept vom Kürbisrösti.

Rucola-Pizza

Rucola-Pizza

101 Bewertungen

Pizza schmeckt doch einfach jedem. Die Ruccola-Pizza ist ein besonders tolles Rezept und lässt sich je nach Geschmack individualisieren.

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

Grüne Palatschinken mit Spargelgemüse

70 Bewertungen

Die Grünen Palatschinken mit Spargelgemüse bekommen durch die Zugabe frischer Brennnessel in den Teig ihre tolle Färbung. Probieren Sie dieses Rezept!

Pasta mit Gorgonzola und Spargel

Pasta mit Gorgonzola und Spargel

22 Bewertungen

Sehr schmackhaft ist diese Pasta mit Gorgonzola und Spargel. Ein vegetarisches Rezept für die Frühlingszeit.

Gnocchi mit Tomatensauce

Gnocchi mit Tomatensauce

103 Bewertungen

Gnocchi mit Tomatensauce ist ein Rezept, wenn der Hunger groß ist und es somit schnell gehen soll.

Sellerie-Karotten-Laibchen

Sellerie-Karotten-Laibchen

41 Bewertungen

Lust auf ein gesundes und vegetarisches Gericht, dann versuchen sie unser Rezept von den Sellerie-Karotten-Laibchen.

Gurkengulasch

Gurkengulasch

119 Bewertungen

Ein Gurkengulasch ist eine köstliche vegetarische Variante zu den herkömmlichen Rezepten. Wer Gnocchi liebt, wird dieses Gericht sehr gern haben.