Vegetarische Rezepte - Hauptspeisen (2.629 Rezepte)

Vegetarisches Gulasch

Vegetarisches Gulasch

133 Bewertungen

Sehr pikant, aber doch fleischlos schmeckt unser vegetarisches Gulasch. Ein gesundes Rezept für die ganze Familie.

Tagliatelle mit Trüffeln

Tagliatelle mit Trüffeln

95 Bewertungen

Die Tagliatelle mit Trüffeln ist eine sehr delikate Pasta. Hier das sehr aromatische Rezept aus der mediterranen Küche.

Mediterranes Gemüsegratin

Mediterranes Gemüsegratin

64 Bewertungen

Das Rezept für das mediterrane Gemüsegratin bringt Ihnen das Südsee-Feeling direkt nach Hause. Das Gericht schmeckt köstlich und gesund.

Rübenstrudel

Rübenstrudel

96 Bewertungen

Der herzhafte Rübenstrudel ist ein altes hianzisches Rezept aus dem Burgenland - hier finden Sie das Rezept mit weißer Rübe.

Krautfleckerl ohne Zucker

Krautfleckerl ohne Zucker

158 Bewertungen

Diese Krautfleckerl ohne Zucker sind ein schnelles und vegetarisches Mittagessen. Ein Rezept aus der traditionellen Oma Küche.

Indisches Dal

Indisches Dal

63 Bewertungen

Dieses indische Dal wird mit Erbsen und einem indischen Frischkäse zubereitet. Das Rezept mit raffinierten Gewürzen ist sättigend und voller Geschmack.

Phat Thai

Phat Thai

129 Bewertungen

Das Phat Thai gilt in Thailand als Nationalgericht. Wer sich also etwas asiatischen Zauber in seine Küche holen will, liegt hier genau richtig.

Veganes Pfifferlingsrisotto

Veganes Pfifferlingsrisotto

201 Bewertungen

Das vegane Pfifferlingsrisotto schmeckt auch Nicht-Veganern vorzüglich. Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche wie gesunde Hauptspeise!

Linsenmedaillons

Linsenmedaillons

95 Bewertungen

Die Linsenmedaillons werden in Sesam gewälzt und in heißem Öl goldbraun gebraten. Das Rezept wird mit Karotte, Apfel und Porree zubereitet.

Spargel Gulasch

Spargel Gulasch

112 Bewertungen

Ein tolles Rezept, besonders für Vegetarier ist das Spargel Gulasch. Verwenden sie dazu dicke Spargelstangen.