Vegetarische Rezepte - leichte Rezepte (1.046 Rezepte)

Mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

46 Bewertungen

Mit dieser Rezeptvariation des österreichischen Salatklassikers können sie nichts falsch machen. Der mediterrane Kartoffelsalat gelingt immer!

Polentaterrine

Polentaterrine

33 Bewertungen

Die Polentaterrine passt gut zu einem Rinderfilet. Dieses Rezept geht einfach und schmeckt köstlich.

Basischer Blattsalat mit Pilzen

Basischer Blattsalat mit Pilzen

48 Bewertungen

Das Rezept vom basischen Blattsalat mit Pilzen passt als Vorspeise, Snack oder als leichtes Mittagessen im Sommer.

Wassermelonensalat

Wassermelonensalat

44 Bewertungen

Der absolute Frische-Hit an einem warmen Tag ist dieser Wassermelonensalat. Das tolle Rezept passt wunderbar für ein leichtes Abendessen.

Rösti mit Gurken-Dill-Gemüse

Rösti mit Gurken-Dill-Gemüse

20 Bewertungen

Rösti mit Gurken-Dill-Gemüse ist ein einfaches Rezept um vegetarisch zu kochen.

Maissalat

Maissalat

22 Bewertungen

Frisch und knackig schmeckt der leichte Maissalat. Für dieses Rezept benötigen Sie nur wenig Zeit und erreichen ein tolles Ergebnis.

Bärlauchmousse

Bärlauchmousse

25 Bewertungen

Ein Vorspeisen - Idee für die Frühlingszeit ist dieses Bärlauchmousse. Das Rezept können sie schon am Vortag zubereiten.

Einfache Bärlauch-Pflanzerl

Einfache Bärlauch-Pflanzerl

12 Bewertungen

Einfache Bärlauch-Pflanzerl schmecken köstlich. Mit einigen frischen Bärlauchblättern werden diese Bärlauch-Laibchen in dem Rezept verfeinert.

Gemüsenudeln mit Gorgonzola

Gemüsenudeln mit Gorgonzola

14 Bewertungen

Sehr pikant aber auch sättigend sind diese Gemüsenudeln mit Gorgonzola. Hier das köstliche Rezept zum Nachkochen.

Frühlingscreme

Frühlingscreme

17 Bewertungen

Ein Rezept für frischen, würzigen Brotaufstrich oder Dip. Die Frühlingscreme ist schnell zubereitet.