Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Mohnflesserl luftig und knusprig

Mohnflesserl luftig und knusprig

85 Bewertungen

Köstliche Mohnflesserl luftig und knusprig schmecken zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Reinbeissen und das Rezept genießen.

Maroni Palatschinken

Maroni Palatschinken

92 Bewertungen

Maroni Palatschinken werden zuerst gekühlt und das Rezept dann mit einer Maroni-Apfelsauce serviert.

Zucchini-Frittata

Zucchini-Frittata

194 Bewertungen

Köstlich, vegetarisch, einfach und schnell ist diese Zucchini-Frittata. Ein leichtes Sommer- Rezept für die ganze Familie.

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

Kartoffel-Zucchini-Auflauf

75 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept für ein Mittagessen ist der Kartoffel-Zucchini-Auflauf. Mit Tomatenstücken verfeinert, ein wahrer Genuss.

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl

111 Bewertungen

Das Zucchini - Mangold - Gemüse mit Eierschwammerl passt gut zu Steaks, oder Hühnerfilet. Aber auch ein Rezept für eine fleischlose Hauptspeise.

Joghurt Schnitten

Joghurt Schnitten

262 Bewertungen

Wunderbare Joghurt Schnitten passen für jede Festlichkeit. Das Rezept schmeckt ihren Gästen bestimmt und ist nebenbei ein toller Eyecatcher.

Zeller im Bierteig

Zeller im Bierteig

150 Bewertungen

Der Zeller im Bierteig ist ein tolles Mittagessen. Hier dazu unser Rezept aus der niederösterreichischen Wirthausküche.

Gebackener Emmentaler

Gebackener Emmentaler

46 Bewertungen

Ein gebackener Emmentaler schmeckt immer und ist gar nicht schwer in der Zubereitung. Hier das Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Erbsen - Salat mit Fetakäse

Erbsen - Salat mit Fetakäse

43 Bewertungen

Dieser Erbsen - Salat mit Fetakäse passt sehr gut auf ein Partybuffet. Dieses gesunde und fettarme Rezept ist auch ein schneller Snack.

Rettichsalat

Rettichsalat

142 Bewertungen

Im Winter ist das Gemüseangebot geringer, doch mit diesem Rezept vom Rettichsalat bringen sie einen gesunden Salat auf den Tisch.