Vegetarische Rezepte - Österreich (3.726 Rezepte)

Erdäpfel-Letscho

Erdäpfel-Letscho

73 Bewertungen

Einen Tag keine Lust auf ein deftiges Fleischgericht, dann versuchen sie dieses schmackhafte Rezept vom Erdäpfel-Letscho.

Rotkraut-Gorgonzola-Strudel

Rotkraut-Gorgonzola-Strudel

85 Bewertungen

Ob als Hauptgericht oder auch als Beilage, der deftige Rotkraut-Gorgonzola-Strudel ist ein köstliches Rezept für die kalte Jahreszeit.

Kartoffelpfanne mit Tofu

Kartoffelpfanne mit Tofu

124 Bewertungen

Kartoffelpfanne mit Tofu ist nicht nur lecker, sondern auch einfach in der Zubereitung. Das Rezept gelingt selbst Kochanfängern leicht.

Linsencurry mit Karotten und Zucchini

Linsencurry mit Karotten und Zucchini

73 Bewertungen

Das bekömmliche Linsencurry mit Karotten und Zucchini ist ein gesundes vegetarisches Mittagessen. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.

Rucola-Karotten-Salat

Rucola-Karotten-Salat

94 Bewertungen

Eine tolle Salat-Kombination ist der Rucola-Karotten-Salat. Ein Rezept für einen köstlichen Wintersalat.

Schmorgurken

Schmorgurken

95 Bewertungen

Ein tolles Rezept für den Dampfagarer sind die Schmorgurken. Eine köstliche, vegetarische Vorspeise oder Hauptspeise.

Pastinaken-Sellerie-Suppe

Pastinaken-Sellerie-Suppe

84 Bewertungen

Dieses Vorspeisen - Rezept von der feinen Pastinaken-Sellerie-Suppe passt sehr gut in die kalte Jahreszeit.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

168 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen sind diese Kürbispuffer. Ein einfaches Rezept für die Herbstzeit.

Griechischer Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel

Griechischer Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel

50 Bewertungen

Herrlisch erfrischend ist der griechische Manouri-Salat mit Rucola, Kirschtomaten und Granatapfel. Ein Rezept für heiße Sommertage.

Nudeln mit Porree und Gorgonzola

Nudeln mit Porree und Gorgonzola

36 Bewertungen

Eine wunderbare Pasta sind Nudeln mit Porree und Gorgonzola. Dieses Rezept ist sehr sättigend und passt als vegetarische Hauptspeise.