Vegetarische Rezepte - Österreich (3.734 Rezepte)

Gemüse-Bandnudeln

Gemüse-Bandnudeln

58 Bewertungen

Gemüse-Bandnudeln

Spargel-Lauch-Ragout

Spargel-Lauch-Ragout

107 Bewertungen

Dieses herzhaft würzige Spargel-Lauch-Ragout ist ein aromatisch kräftiges Rezept für Spargelliebhaber.

Zitronenmelisse-Pesto

Zitronenmelisse-Pesto

192 Bewertungen

Das Zitronenmelisse-Pesto passt zu frischen Teigwaren oder Fisch. Das Rezept eignet sich aber auch als Würzmittel für Lammfleisch.

Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo

Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo

278 Bewertungen

Ein gesundes und volles Geschmackerlebnis sind die Zucchinispaghetti mit Gemüsesugo. Das Rezept passt als sommerliches Mittagessen.

Brokkoli-Pesto

Brokkoli-Pesto

72 Bewertungen

Dieses Brokkoli-Pesto können sie das ganze Jahr zubereitet. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.

Cremesuppe ohne Schlagobers

Cremesuppe ohne Schlagobers

140 Bewertungen

Ein besonderes Rezept ist diese Cremesuppe ohne Schlagobers. Durch die Zugabe von Kartoffeln wird die Suppe cremig, auch ohne Milchprodukte.

Gemüselaibchen

Gemüselaibchen

95 Bewertungen

Ein gesundes und vegetarisches Mittagessen sind diese köstlichen Gemüselaibchen. Hier das fleischlose Rezept zum Nachkochen.

Kürbispuffer

Kürbispuffer

168 Bewertungen

Ein feines und vegetarisches Mittagessen sind diese Kürbispuffer. Ein einfaches Rezept für die Herbstzeit.

Grießschnitzel

Grießschnitzel

76 Bewertungen

Ein ausgefallenes Beilagen - Rezept sind diese Grießschnitzel. Können aber auch als Snack mit Salat genossen werden.

Schmorgurken

Schmorgurken

95 Bewertungen

Ein tolles Rezept für den Dampfagarer sind die Schmorgurken. Eine köstliche, vegetarische Vorspeise oder Hauptspeise.