Vegetarische Rezepte - Sommer (764 Rezepte)

Kichererbsenaufstrich

Kichererbsenaufstrich

63 Bewertungen

Das Rezept für den leckeren, cremigen Kichererbsenaufstrich wird im Dampfgarer besonders lecker.

Crema de aguacates

Crema de aguacates

90 Bewertungen

Eine Crema de aguacates besteht aus Avocados, Zitrone, Zwiebel und zahlreichen Gewürzen. Ein tolles mediterranes Rezept.

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

1.285 Bewertungen

Ein cremiges Kürbisrisotto nach diesem Rezept begeistert Jung und Alt. Frisch gekocht schmeckt es am besten.

Zucchinigemüse mit Dill

Zucchinigemüse mit Dill

101 Bewertungen

Eine köstliche Hauptspeise ist das Rezept für Zucchinigemüse mit Dill. Mit Kartoffeln, Zwiebel, Zucchini sowie Gewürzen und Sauerrahm, ein Genuss.

Grüne Erbsen

Grüne Erbsen

34 Bewertungen

Das Rezept für grüne Erbsen ist gesund und vitaminreich. Eignet sich toll als Beilage zu Fleisch oder auch Fisch.

Zwetschgendatschi

Zwetschgendatschi

87 Bewertungen

Zwetschgendatschi oder Zwetschgenfleck gelten als Rezeptklassiker der österreichischen und bayerischen Küche.

Zitronen-Basilikum Risotto

Zitronen-Basilikum Risotto

115 Bewertungen

Dieses Zitronen-Basilikum Risotto Rezept erfrischt und ist perfekt für den Sommer.

Pikante Brunch-Torte

Pikante Brunch-Torte

83 Bewertungen

Mit diesem Rezept von der pikante Brunch-Torte verführen Sie ihre Gäste optisch als auch geschmacklich. Perfekt für ein Gartenbuffet.

Kalte Gurkensuppe

Kalte Gurkensuppe

151 Bewertungen

Eine kalte Gurkensuppe ist genau das Richtige für ein sommerliches Gericht. Überzeugen Sie sich doch einfach selbst.

Gelbe Zucchini gefüllt mit Eierschwammerl

Gelbe Zucchini gefüllt mit Eierschwammerl

81 Bewertungen

Gelbe Zucchini gefüllt mit Eierschwammerl sind eine Delikatesse. Ein Rezept für die Sommersaison.