Vollkorn-Feuerflecken

Name: Vollkorn-Feuerflecken
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Dinkel-Vollkornmehl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 75 ml Wasser

Diese Vollkorn-Feuerflecken kann man nach Belieben füllen, wie mit Chili sin Carne. Ein Rezept aus der bäuerlichen Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 5 Portionen

150	g	Dinkel-Vollkornmehl
1	Prise	Salz
75	ml	Wasser
2	EL	Olivenöl

Kategorien

Grundrezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Dinkel Rezepte Hausmannskost Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Vollkorn-Feuerflecken zuerst aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten rasten lassen.
Dann vier Fladen ausrollen und in einer beschichteten Pfanne beidseitig backen.