Wachauer Zwiebelsuppe

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (23 Stimmen)

Mit diesem Rezept von der Wachauer Zwiebelsuppe können sie ihre Gäste überraschen. Passt gut als Vorspeise im Winter.

Wachauer Zwiebelsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Butter
5 Stk Zwiebel
0.125 l Riesling
0.75 l Suppe
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen
Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Einfach Herbst Kochen schnell Vorspeisen Winter Geheimrezepte Hausmannskost Wein Niederösterreich Zwiebel

Zeit & Level

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. In einem Topf mit etwas Butter anrösten.

Schritt 2

Mit dem Wein ablöschen und mit der Suppe aufgießen.

Schritt 3

Eine halbe Stunde köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Mit getoasteten Schwarzbrotstücken servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
104
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

Ähnliche Rezepte

Brokkoli Suppe
40 Minuten
Leicht
Brokkoli Suppe
4.5 (15.462)
Zwiebelsuppe
30 Minuten
Leicht
Zwiebelsuppe
4.6 (10.145)
Knoblauchcremesuppe
30 Minuten
Normal
Knoblauchcremesuppe
4.6 (9.570)
Zucchinicremesuppe
30 Minuten
Normal
Zucchinicremesuppe
4.6 (8.451)
Leichte Tomatensuppe
30 Minuten
Leicht
Leichte Tomatensuppe
4.5 (9.577)
Brokkolicremesuppe
50 Minuten
Normal
Brokkolicremesuppe
4.6 (8.155)
Bärlauchsuppe
35 Minuten
Leicht
Bärlauchsuppe
4.5 (8.863)
Karottensuppe
45 Minuten
Normal
Karottensuppe
4.5 (4.448)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.