Wein-Suppe
Zutaten für 4 Portionen
| 350 | ml | Suppe |
|---|---|---|
| 350 | ml | Weißwein |
| 3 | Stk | Lorbeerblatt |
| 5 | Stk | Nelken |
| 250 | ml | Sauerrahm |
| 1 | Msp | Paprikapulver |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Wein, Suppe, Lorbeerblatt und Nelken in einem Topf aufkochen lassen.
- Zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Gewürze entfernen.
- Rahm dazu geben und würzen.
Tipps zum Rezept
Mit frischen Kräutern garnieren.
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