Weißkrautsalat

Der Weißkrautsalat ist der ideale Wintersalat und reich an Vitamine. Versuchen sie dieser Rezept als Beilage.

Weißkrautsalat

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Weißkraut (klein)
100 g Speckwürfel
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Salz
Portionen
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Zubereitung

  1. Das Kraut waschen, Strunk und äußere Blätter entfernen und fein hobeln.
  2. Sauerrahm, Pfeffer und Salz verrühren und mit dem Kraut gut durchmischen.
  3. Speckwürfel darüber streuen und servieren.

Tipps zum Rezept

Sie können die Krautstück in der Küchenmaschine fein raspeln.

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Ein sehr einfaches Rezept, und trotzdem eine wunderbare Kombination, Kraut, Sauerrahm und Speck harmonieren wunderbar

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