Wirsingrahmsüppchen

Das leichte Wirsingrahmsüppchen schmeckt cremig und lecker. Das Rezept verrät die Zubereitung einer delikaten Vorspeise.

Wirsingrahmsüppchen

Bewertung: Ø 4,4 (76 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 kpf Wirsingkohl
5 Stk Kartoffeln
1 Becher Schlagobers
1 Stk Zwiebel
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Stk Brühwürfel
1 Prise Muskatnuss
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Wirsingkohl klein schneiden und in kochendem Wasser blanchieren und kalt abschrecken.
  2. Einen Topf mit Wasser füllen. Die Kartoffeln schälen und fein reiben. Den geschnittenen Kohl und die Kartoffeln ins Wasser geben, aufkochen lassen und für 20 Min köcheln lassen. Dann mit dem Pürierstab pürieren.
  3. Mit Sahne und Gewürzen abschmecken und 4 Blätter vom Kohl fein schneiden und über die Suppe streuen als Einlage.

ÄHNLICHE REZEPTE

Gemüsesuppe mit Suppengrün

GEMÜSESUPPE MIT SUPPENGRÜN

Diese herrliche Gemüsesuppe mit Suppengrün ist ein gesundes Rezept. Gemüsesuppen versorgen den Körper mit Nährstoffen und reichlich Flüssigkeit!

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE