Wok-Putenpfanne

von stonestyle, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (537 Stimmen)

Anstatt zum Asiaten um die Ecke zu gehen, probieren Sie doch mal das einfache Rezept für die Wok-Putenpfanne!

Wok-Putenpfanne
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

120 g Putenfleisch
1 Glas Sojakeime
1 Glas Bambussprossen
1 Stk Zwiebel
1 Stk Paprika
2 Stk Karotten
1 Stk Weißkraut
60 g Reis
1 Schuss Sojasoße
1 Prise Chinagewürz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Wok Einfach Geflügel Reis Putenfleisch Asien Paprika Hauptspeisen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Putenfleisch in dünne, feine Streifen schneiden, Zwiebel klein hacken und alles mit einem Schuss Öl im Wok anbraten.

Schritt 2

Paprika, Karotten und Weißkohl ebenfalls fein schneiden und in den heißen Wok dazu geben.

Schritt 3

Alles gut anbraten, danach gekochten Reis, Bambussprossen und Sojakeimlinge dazu geben.

Schritt 4

Mit Sojasoße und Chinagewürz zum Selbermachen abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
234
Fett
2 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
36 g

Autor

User Bild Weiblich
stonestyle
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Zum Anbraten gebe ich einen Teelöffel Curry-Paste dazu. Was noch gut passt sind Cashewkerne. Die Chinagewürzmischung habe ich immer im Haus.
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User Bild Weiblich
Pesu07
Die einfache Wok-Putenpfanne chmeckt uns am besten mit Reis. Gerne machen wir auch chin. Nudeln dazu.
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User Bild Weiblich
Maisi
Mich stört bei solchen Rezepten immer, dass fertige Gewürze verwendet werden die ich nicht zu Hause habe, wie ersetze ich Chinagewürz?
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
hab nun einen Link zum Chinagewürz hinzugefügt.
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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Ananas gebe ich nicht dazu. Das süss-saure Essen mag nur mein Mann. Hört sich sehr sehr lecker und einfach an.
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User Bild Männlich
AMMER
Tolles einfaches Rezept hat uns allen gut geschmeckt werde es sicher wieder kochen. Nächstes mal werdevich noch ein paar Ananas hinzufügen
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