Wurstaufstrich

Ein Aufstrich, der jedem schmeckt ist der Wurstaufstrich nach diesem einfachen Rezept aus Leberwurst.

Wurstaufstrich Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (80 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Leberwurst, grob
2 Stk Gewürzgurken
1 EL Sherry
2 EL Sauerrahm
1 TL Thymian, getrocknet
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Leberwurst in eine Schüssel drücken. Gewürzgurken abtropfen lassen, in feine Würfel schneiden und zur Leberwurst mengen. Thymian, Sauerrahm und Sherry dazugeben und alles gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Wurstaufstrich schmeckt besonders gut zu Bauernbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
118
Fett
8,79 g
Eiweiß
5,51 g
Kohlenhydrate
4,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

puersti
puersti

Das kann ich mir gut vorstellen, Leberwurst "pur" schmeckt ja oft ein bisschen eintönig. Mit diesen Zutaten wird sie ein wenig aufgepeppt.

-0 +0

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hexy235
hexy235

Ein wunderbarer Aufstrich, die Kombination von Leberwurst, Gurke und Thymian schmeckt gut auf frischem Bauernbrot

-0 +0

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