Würstelsalat

Name: Würstelsalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Essig; 4 Pa Frankfurter; 1 Stk grüner Paprika; 1 Stg Lauch; 2 EL Öl; 1 TL Pfeffer; 1 Stk roter Paprika; 1 TL Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 TL Schnittlauch; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Crazymausal01

Überraschen Sie Ihren Mann/Ihre Frau abends doch mal mit einem feinen Würstelsalat. Er wird von diesem einfachen Rezept begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Pa	Frankfurter
1	Stk	Zwiebel
1	Stg	Lauch
1	Stk	roter Paprika
1	Stk	grüner Paprika
1	Becher	Sauerrahm
3	EL	Essig
2	EL	Öl
1	TL	Salz
1	TL	Pfeffer
1	TL	Schnittlauch

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Sommersalate - Rezepte Brunch Rezepte Salatrezepte Paprika Rezepte 30 Minuten Rezepte Dressing & Salatmarinaden

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Frankfurter in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken. Lauch in feine Ringe schneiden, Paprika in kleine Würfel schneiden, Schnittlauch fein hacken.
Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Aus Sauerrahm, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, diese gut durchrühren und über die anderen Zutaten leeren, nochmals alles gut vermischen und für 30 Minuten durchziehen lassen.