Würstelsalat

Erstellt von Crazymausal01

Überraschen Sie Ihren Mann/Ihre Frau abends doch mal mit einem feinen Würstelsalat. Er wird von diesem einfachen Rezept begeistert sein.

Würstelsalat Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Pa Frankfurter
1 Stk Zwiebel
1 Stg Lauch
1 Stk roter Paprika
1 Stk grüner Paprika
1 Becher Sauerrahm
3 EL Essig
2 EL Öl
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL Schnittlauch

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Frankfurter in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel schälen und fein hacken. Lauch in feine Ringe schneiden, Paprika in kleine Würfel schneiden, Schnittlauch fein hacken.
  2. Alle geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  3. Aus Sauerrahm, Essig, Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, diese gut durchrühren und über die anderen Zutaten leeren, nochmals alles gut vermischen und für 30 Minuten durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
480
Fett
38,93 g
Eiweiß
19,19 g
Kohlenhydrate
11,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

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