Zitronen-Wodka-Sorbet

Name: Zitronen-Wodka-Sorbet
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Limette; 50 ml Limoncello; 100 ml Wodka; 2 Stk Zitronen; 1 l Zitroneneis

Dieses erfrischende Zitronen-Wodka-Sorbet ist das perfekte Rezept für ihr Weihnachtsmenü. Leicht, fruchtig und einfach.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (298 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Zitroneneis
100	ml	Wodka
50	ml	Limoncello
2	Stk	Zitronen
1	Stk	Limette

Kategorien

Sorbet Rezepte Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Zitrusfrüchte Rezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zitronen auspressen und den Zitronensaft in der Gefriertruhe leicht anfrieren lassen. Das Zitroneneis ganz leicht antauen lassen und dann mit einem Standmixer mit dem Wodka und dem Limoncello aufmixen.
Die Masse mit den angefrorenen Zitronensaft in eine Sahneflasche füllen. Das Sorbet in Sektgläser sprühen und mit einer Scheibe Limette dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal

431

Fett

0,77 g

Eiweiß

0,64 g

Kohlenhydrate

86,30 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 14.07.2025 um 13:44 Uhr

Ein tolles Rezept. Das werde ich mir nachmachen, ich liebe Zitronen. Den Wodka werde ich gegen einen Gin austauschen. Wenn ich eh schon Zitronen verwende, dann schneide ich zur Deko eine Scheibe vordem Auspressen ab. So erspare ich mir die Limette.

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