Zitronenmelissen Pesto

Name: Zitronenmelissen Pesto
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 60 g Mandeln; 2 TL Olivenöl; 60 g Zitronenmelisse; 40 Tr Zitronensaft; 6 TL Zucker

Ein Zitronenmelissen Pesto Rezept passt zum Würzen oder verfeinern von Speisen. Die tolle Beilage für viele Gerichte.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

60	g	Zitronenmelisse
6	TL	Zucker
40	Tr	Zitronensaft
60	g	Mandeln
2	TL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für das Zitronenmelissen Pesto, die Zitronenmelisse fein hacken und zusammen mit den Mandeln in einer Küchenmaschine fein zermahlen.
Zucker, Olivenöl und Zitronensaft zugeben und alles gut verrühren.
Im Kühlschrank einige Minuten ziehen lassen, fertig.