Zucchini Chips aus dem Backofen

Eine gesunde Knabberei sind die Zucchini Chips aus dem Backofen. Hier unser preiswertes Rezept zum Ausprobieren.

Bewertung: Ø 4,3 (518 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Zucchini
1	EL	Salz
3	EL	Öl

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

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Zubereitung

Für die Zucchini Chips aus dem Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Anschließend salzen und 20 Minuten in einer Schüssel ziehen lassen. Die Zucchinischeiben mit dem Öl vermischen.
Nun die Scheiben auf das Backpapier legen und im Backrohr so lange backen bis sie knusprig sind.

Tipps zum Rezept

Sie können die Zucchinischeiben vor dem Backen noch mit Kräuter ihrer Wahl bestreuen.

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User Kommentare

puersti am 21.07.2018 um 16:20 Uhr

Warum müssen die Zucchini zweimal gewaschen werden? Soll beim 2. Mal das Salz abgewaschen werden? Was bedeutet Zucchini putzen, lt. Foto bleiben die Kerne drinnen.

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