Zucchini Pizzinis

Erstellt von Mampferella

Ein köstliches Vorspeisen - Rezept für ein italienisches Menü sind diese Zucchini Pizzinis.

Zucchini Pizzinis

Bewertung: Ø 4,3 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zucchini
100 ml Pizzasauce
100 g Pizzakäse gerieben
20 Bl Salami
1 TL Oregano
1 Prise Salz und Pfeffer aus der Mühle
10 Stk Cherrytomaten
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
15 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen und in 15-20 Scheiben schneiden (je nach Größe). Die Tomaten waschen und vierteln.
  2. Die Scheiben aufs Backpapier legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Pizzasauce auf jede Zucchini geben, je eine Salamischeibe darauf legen und einige Cherrytomaten darauf verteilen.
  3. Den Käse und den Oregano darüber streuen und das Blech für 10-15 Minuten in den Ofen schieben bis der Käse zerlaufen ist, danach heiß servieren.

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