Zucchini - Schinken - Röllchen

Erstellt von Farori

Die Zucchini - Schinken - Röllchen sind ein leichter Snack oder eine Rezept - Idee für eine Vorspeise.

Zucchini - Schinken - Röllchen

Bewertung: Ø 3,8 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Zucchini
12 Schb Schinken
4 EL Parmesan (frisch gerieben)
6 EL Olivenöl
2 Stk Knoblauchzehe
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zucchini gut waschen, Strunk abschneiden und längs in je 6 dünne Scheiben von ungefähr 1-2 mm Dicke schneiden. Knoblauch schälen und halbieren.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch hinzufügen, dann Zucchini portionsweise von beiden Seiten 3 Minuten knusprig backen. Zucchini aus der Pfanne heben und auf einer Küchenrolle abtropfen lassen.
  3. Nun Zucchinistreifen auflegen. Mit je einer Scheibe Schinken belegen. Parmesan mittig darüber streuen, dann die Zucchinistreifen zu Schnecken aufrollen. Mit Zahnstochern fixieren.
  4. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Ober-/Unterhitze 10 Minuten goldgelb fertig grillen. Mit den knusprigen Knoblauchstückchen dekoriert servieren.

Tipps zum Rezept

Dazu passt gut ein frischer Sour-Cream-Dip.

ÄHNLICHE REZEPTE

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Bruschetta

BRUSCHETTA

Für das Rezept einer original italienische Bruschetta sind zahlreiche Variationen bekannt.

Schinken-Käse-Kipferl

SCHINKEN-KÄSE-KIPFERL

Ein Blätterteig wird mit Schinken- und Käsescheiben gefüllt und ausgebacken. Das Rezept als Snack oder Fingerfood ist sehr einfach in der Zubereitung.

Corn Dog

CORN DOG

Das Corn Dog Rezept wird mit Frankfurter Würstchen zubereitet. Mit einem Maismehlmantel umhüllt und ausgebacken - ideal für Kindergeburstage!

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE