Zucchini-Tomaten Gratin mit Schafskäse

Ein wunderbarer Auflauf ist ein Zucchini-Tomaten Gratin mit Schafskäse. Bei diesem Rezept wird alles in Scheiben geschnitten und überbacken.

Zucchini-Tomaten Gratin mit Schafskäse Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (537 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Zucchini
500 g Tomaten
500 g Schafskäse
1 EL Oregano gerebelt
1 TL Pfeffer (frisch geschrotet schwarz)
1 TL Salz
3 EL Olivenöl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 220°C vorheizen.
  2. Tomaten, Zucchini und Schafskäse in Scheiben schneiden und abwechselnd in eine Gratinform legen.
  3. Mit Oregano, Salz und Pfeffer bestreuen und das Öl darüberträufeln.
  4. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.

Tipps zum Rezept

Eine tolle Beilage zu Kurzgebratenem.

Nährwert pro Portion

kcal
391
Fett
29,27 g
Eiweiß
23,82 g
Kohlenhydrate
6,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Millavanilla

Gute Idee schnell und einfach zum zubereiten. Auch wenn Gäste zum Grillabend kommen lässt es sich schnell vorbereiten.

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Pesu07

Diesen Zucchini-Tomatenauflauf kann ich mir sehr gut zu Gegrilltem vorstellen. Das werde ich mir vormerken.

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