Zucchiniaufstrich

Name: Zucchiniaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 TL Basilikum (getrocknet); 1 EL Flohsamenschalen; 40 g Frischkäse natur; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 EL Kürbiskerne (gehackt); 0.5 TL Leinöl; 2 Msp Pfeffer (weiß); 1 TL Salz; 150 g Topfen; 1 Prise Ysop (getrocknet); 120 g Zucchini

Erstellt von puersti

Dieser sehr einfache Zucchiniaufstrich passt auf jedes Partybuffet. Ein Rezept mit aromatischen Kräutern.

Foto puersti

Bewertung: Ø 4,3 (49 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

120	g	Zucchini
150	g	Topfen
1	TL	Salz
1	Prise	Ysop (getrocknet)
0.5	TL	Leinöl
0.5	TL	Basilikum (getrocknet)
2	Msp	Pfeffer (weiß)
1	Prise	Knoblauchpulver
40	g	Frischkäse natur
1	EL	Flohsamenschalen
1	EL	Kürbiskerne (gehackt)

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Fettarme Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Vegetarische Rezepte Zucchini Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Zucchini waschen, in grobe Stücke schneiden, mit Topfen, Frischkäse und Salz pürieren. Dann Ysop, Leinöl, Basilikum, Pfeffer, Knoblauchpulver und Flohsamenschalen darunter mischen.
Zum Schluss die gehackten Kürbiskerne einmengen, dabei etwas davon auf den Aufstrich streuen.